熊本中華そば せからしか 草津のお店は閉店された模様です。
熊本ラーメンが食べられるお店が無くなったのが本当に残念！
熊本ラーメンが食べられる場所としては私の近所では、京都北山の「肥後もっこす」。今度開拓してみたい「熊本ラーメンひごっこ」宇野辺本店。新大阪には味千ラーメンもあるようで、それら目指してまた食べに行きたいなと思いました。（2018/06/22 追記）
滋賀にある熊本のラーメンを食べられるお店。ここはまさにこれこれ！と美味しく元県民ｗが食べられる美味しいラーメン。
記憶では、熊本のはリッチなチャーシューや生玉子とかのってない。
熊本のはごくごくシンプルなんだけど、ここはリッチにチャーシューや生玉子がのってる。生玉子はオプションだったかな。別料金。
配膳される前に、バーナーでマー油があぶられてるので、器はアツアツ。これもここ流のアレンジなのかな？
麺も限りなく向こうの熊本な感じがします。
いいでしょ！これ最高！
自分のとこから、歩いて行けるテリトリー内にこのお店あったら毎日通ってヤバイ。
昔私熊本弁、超ネイティブにしゃべれてたのですが、今すっかり忘れてしまって、なんともったいなかったことかと悔やんでます。
「どぎゃんすっとね？」「そうたいね」「あとぜき！」とか、今でも言いたい！ｗ
ネイティブの時はそれこそ「ばってん」って言ってたんだろうか？
もう、そんなことをいろいろ思い浮かべる好きなラーメンです。
