こくまろ塩チャーシューメンと奥のはあっぱれ飯。自家製麺でチャーシューもめちゃ美味しい！ものすごく有名らしい、俺のラーメンあっぱれ屋のラーメン！近所なので行ったら開店前にもかかわらず長蛇の列！めちゃ美味しかった！(^^ 職場の近所のラーメン屋さ…

Lunch time in Mentaiken. Ma-ramen. 「美味しかったのに」、って「のに」書いたのは、開店当時はいろいろ創作ラーメンを作っててレギュラーメニューの醤油ラーメンもさることながら、この麻辣麺が特に辛旨でパンチがあって、麺も細麺太麺から選べて、しかも…

朝ご飯の豚汁定食、具沢山で美味しい(^^ 高速道路の休憩所は今でこそ大手コンビニが入ってたりするところも多くあり24時間営業もさることながら、いつでもおにぎりやサンドイッチ、などなど調達でき超々快適。 それまでは、深夜移動高速道路ではコンビニすら…

熊本と言えば、やっぱり馬刺し！やっとありつけたよー馬刺テンションがあがる！(^^ 鶴屋で買った、馬刺しのパック。 馬刺しに馴染みがない人もいて、もしかしたらゲテモノ食いの類いになるかも。 桜肉とも言ったりします。 郷土料理とも言いましょうか、熊本…

Komurasaki's Tonkotsu ramen. 物心ついてのラーメンと言えば、意外とここのとんこつラーメンかも知れない。 こむらさきのラーメン。 小さい時よく親に連れられて行った、交通センター（当時はセンタープラザって愛称がなつかしい）地下のこむらさき。

今週のお題「方言」 標準語かと思ってた方言 あとぜき 熊本の方言で、閉めたドアや扉を開けて通ったら閉める、の意味。 当たり前だと思ってた。