近所のパン屋「パンヤ・ア・ラ・ボンヌ・ミッシュ」ベーコンエピ最高

「パンヤ・ア・ラ・ボンヌ・ミッシュ」のベーコンエピ。トングでつかもうとしたらホカホカでびっくりした、焼きたてだそう。粒マスターがほんのり効いてて美味しい。こんな美味しいエピ初めて食べた(^^

京都はパン屋さんが多く、しかも美味しいパン屋さんがたくさんあるとのこと。

が、パン屋巡りというのをラーメン屋さんのごとく、やったら面白いのかなと思いつつ、いつも京都お膝元シズヤのパンを頬張って大満足。

この写真どこだっけ？

夏の炎天下で行って待った至極のラーメン

こくまろ塩チャーシューメンと奥のはあっぱれ飯。自家製麺でチャーシューもめちゃ美味しい！ものすごく有名らしい、俺のラーメンあっぱれ屋のラーメン！近所なので行ったら開店前にもかかわらず長蛇の列！めちゃ美味しかった！(^^

職場の近所のラーメン屋さんはパッと行けてパッとすぐに食べられて、めちゃ便利で重宝！

美味しいラーメン屋さんの条件は、色々なほうぼうのラーメン記事でよくあるけど、

それとはちょっと別に、

「立地」と「行列」をも含む、いい（便利度とでも言いましょうか）ラーメン屋さんの条件もあってもいいのではないかと。

京都、麺対軒の麻辣麺（マーラーめん）が美味しかったのに

Lunch time in Mentaiken. Ma-ramen.

「美味しかったのに」、って「のに」書いたのは、開店当時はいろいろ創作ラーメンを作っててレギュラーメニューの醤油ラーメンもさることながら、この麻辣麺が特に辛旨でパンチがあって、麺も細麺太麺から選べて、しかも裏メニュー的な感じで辛さ増し増しってのもできてものすごく美味しかったからだ。

夜明けのサービスエリアで豚汁が身体に沁みる

朝ご飯の豚汁定食、具沢山で美味しい(^^

高速道路の休憩所は今でこそ大手コンビニが入ってたりするところも多くあり24時間営業もさることながら、いつでもおにぎりやサンドイッチ、などなど調達でき超々快適。

それまでは、深夜移動高速道路ではコンビニすらなく（逆に下道の方がそういった物は充実してた）大きな休憩所でなんとか24時間営業の食堂がかろうじてある感じで、以前のイメージでは高速はお腹が空いてひもじい感じの印象。

ニチレイの冷凍かなにかの自動販売機がかろうじての深夜の食料調達場所だったりして。

そして、やっと夜が明けてサービスエリアの朝食にありつく。

熊本鶴屋で買ったパックの馬刺し

熊本と言えば、やっぱり馬刺し！やっとありつけたよー馬刺テンションがあがる！(^^

鶴屋で買った、馬刺しのパック。

馬刺しに馴染みがない人もいて、もしかしたらゲテモノ食いの類いになるかも。

桜肉とも言ったりします。

郷土料理とも言いましょうか、熊本は馬刺しが有名なので、お刺身のパックみたいにこういう形で馬刺しも売ってたりします。

【閉店】交通センター地下のこむらさきのとんこつラーメン

Komurasaki's Tonkotsu ramen.

物心ついてのラーメンと言えば、意外とここのとんこつラーメンかも知れない。

こむらさきのラーメン。

小さい時よく親に連れられて行った、交通センター（当時はセンタープラザって愛称がなつかしい）地下のこむらさき。

「あとぜき」特に冬はね。扉はちゃんと閉めよう

今週のお題「方言」

標準語かと思ってた方言

あとぜき

熊本の方言で、閉めたドアや扉を開けて通ったら閉める、の意味。

当たり前だと思ってた。