これどこのラーメンだったけ?と思いたどってみたら玉名PAのラーメンでした。
期待せず腹ごしらえに何か何でもいいから食べれたらなと思い寄ったら、このラーメン。
いや、これはいいわ!これも美味しい。
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期待せず腹ごしらえに何か何でもいいから食べれたらなと思い寄ったら、このラーメン。
いや、これはいいわ!これも美味しい。
続きを読む熊本中華そば せからしか 草津のお店は閉店された模様です。
熊本ラーメンが食べられるお店が無くなったのが本当に残念!
熊本ラーメンが食べられる場所としては私の近所では、京都北山の「肥後もっこす」。今度開拓してみたい「熊本ラーメンひごっこ」宇野辺本店。新大阪には味千ラーメンもあるようで、それら目指してまた食べに行きたいなと思いました。(2018/06/22 追記)
滋賀にある熊本のラーメンを食べられるお店。ここはまさにこれこれ!と美味しく元県民wが食べられる美味しいラーメン。
記憶では、熊本のはリッチなチャーシューや生玉子とかのってない。
熊本のはごくごくシンプルなんだけど、ここはリッチにチャーシューや生玉子がのってる。生玉子はオプションだったかな。別料金。
配膳される前に、バーナーでマー油があぶられてるので、器はアツアツ。これもここ流のアレンジなのかな?
麺も限りなく向こうの熊本な感じがします。
続きを読むここのうどん屋さんのランチが好き。
日替わりのローテーションが読めてしまうこともあるけど、それがまた日替わりの良さ。
ランチのうどんはプラス100円で大に変更可能。
たまに日替わりでカレーや焼き飯の時があって、個人的にはそういう日だとラッキーデーと言うことにしている。
続きを読むパスタに(と言うとなんかカッコつけてる感じがするけどスパゲッティーっていう方が歳的にはなんかしっくりするw)えらい偏見があって、
美味しいパスタは、おしゃれなイタリアンレストランか、
カプリチョーザかポポラマーマの
平麺のパスタや生麺パスタ
そういった、そこらへんの店パスタが一番美味しいと勝手に思ってた。
この記事のコロラドコーヒーショップ西洞院は閉店されたようです。(2017/08/25追記)
続きを読むここのお店は「白」と「黒」の種類のラーメンがあって、白は豚骨、黒は鶏ガラ。
熊本の豚骨で育ったので、もれなくトンコツはそういったものだと当たり前に思ってたんですが、関西のトンコツはどうも違うみたい。
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